Tout savoir sur l’aguariente : histoire, fabrication et dégustation
L’aguardiente, parfois appelé aguariente, est bien plus qu’une simple eau-de-vie produite dans plusieurs territoires d’Amérique latine et en Espagne. Cette boisson, dont le nom signifie littéralement « eau ardente », symbolise une tradition ancestrale marquée par une riche histoire culturelle et un savoir-faire artisanal. En Colombie, au Chili, au Brésil ou encore au Costa Rica, … Lire la suite