Claire Morel 
Symbole incontournable du Pérou, le pisco sour est un cocktail qui allie avec finesse acidité, douceur et onctuosité. Son élaboration rapide, en à peine cinq minutes, en fait un choix privilégié pour les apéritifs et moments conviviaux à domicile. Élaboré à partir d’un pisco, eau-de-vie de raisin typiquement péruvienne, rehaussé de citron vert fraîchement pressé, … Lire la suite
Les empanadas, petits chaussons fourrés originaires d’Amérique latine, se sont imposés comme un plat traditionnel apprécié pour leur combinaison parfaite entre une pâte croustillante et une garniture savoureuse. Cette recette simple et savoureuse d’empanadas à faire chez soi est idéale pour varier les plaisirs culinaires tout en respectant la simplicité d’exécution. Que ce soit pour … Lire la suite
L’asado, véritable symbole culinaire de l’Argentine, dépasse largement la simple cuisson de la viande. Ce rituel rassembleur incarne un art de vivre où le temps, la patience et la convivialité prennent toute leur place. En 2026, cette tradition connaît un regain d’intérêt, notamment dans les régions où l’agriculture locale, la proximité avec la nature et … Lire la suite
Entre la majesté verdoyante des montagnes de la Sierra Nevada et la douceur des plages caraïbes, Minca en Colombie s’impose comme une destination incontournable pour qui cherche à conjuguer nature, culture et aventure. Ce village montagnard, situé à moins d’une heure de Santa Marta, séduit par son atmosphère tropicale apaisante, où cascades, biodiversité luxuriante et … Lire la suite
Plat emblématique du Pérou, le ceviche fascine par sa simplicité apparente et ses saveurs éclatantes. Cette préparation à base de poisson cru mariné dans du citron vert dégage une fraîcheur vivifiante et un équilibre subtil entre acidité, piquant et herbes fraîches. Le ceviche séduit autant pour sa rapidité d’exécution que pour sa richesse gustative, symbole … Lire la suite
L’aéroport Lyon Saint-Exupéry, situé à une vingtaine de kilomètres à l’est de Lyon, est une véritable porte d’entrée pour la région Auvergne-Rhône-Alpes. Son organisation autour de deux terminaux aux fonctions distinctes offre un cadre à la fois clair et fonctionnel. Que ce soit pour un départ en vol international, un voyage court en Europe ou … Lire la suite
Au cœur des Andes péruviennes, Huaraz se distingue comme une capital incontournable pour les passionnés de nature, de randonnée et de culture andine. Nichée à près de 3 000 mètres d’altitude, cette ville n’est pas une simple étape touristique, elle incarne l’âme vivante des montagnes qui l’entourent. Aux pieds de la spectaculaire Cordillère Blanche, Huaraz … Lire la suite
Prendre la décision de partir en voyage à la dernière minute relève à la fois de l’opportunité et du défi. En 2026, le marché du voyage dernière minute s’est diversifié, proposant des solutions adaptées à chaque profil de voyageur. Qu’il s’agisse d’un vol sec, d’un séjour tout compris ou d’un hébergement de charme, il est … Lire la suite